Para celebrar San Valentín, visitamos por 2ª vez el Restaurante La PiTaNzA en el barrio del Carmen.

Para esta noche, además de la carta, han elaborado un menú especial por 40 € incluyendo bebida, compuesto por 3 entrantes, 2 platos principales y postre.

El comedor estaba completo, casi todo parejas dada la fecha, pero la buena disposición de las mesas garantiza un poco de intimidad en la conversación.

De los entrantes nos gustó especialmente el Canelón trufado de setas, muy bueno y de buen tamaño. De los principales, nos gustó tanto el Tartar de atún rojo a las dos mostazas como la Carrillada ibérica estofada a fuego lento con patatitas. Ambos estupendos.

Acompañando los primeros sirvieron Viña Clavidor, el primer vino de hielo español con D.O. Rueda, buenísimo. Con la carne, Martín Berdugo de la Ribera del Duero. El servicio de sala, además de amable, estuvo siempre atento a las copas.

De broche, un cava valenciano: Carlota Suria Brut. Perfecto para brindar por el amor tras una cena encantadora.

c/ Quart, nº 5 Valencia 96 391 09 27