Tantos buenos comentarios hemos leído sobre el menú Rías Gallegas, que en la primera ocasión que hemos tenido hemos aprovechado para ir a probarlo.

Las maderas de castaño en suelo y paredes contribuyen a la elegancia del restaurante, y hay buen espacio entre las mesas.

Los entrantes consisten en empanada gallega, pulpo y, lo que más nos gustó, un crujiente de viera y cocochas. Todo ello, teniendo en cuenta que es un menú degustación, en cantidades pequeñas.

A continuación hay que elegir un plato de cuchara, de entre cuatro posibles. Nos gustó la crema de boletus con aceite especial. Después a elegir carne o pescado, dos opciones de carne y cuatro o cinco de pescado. Muy bueno el lomo alto de buey, y bueno el rape con foie. Lo regamos con un tinto de Alicante muy bueno: Beryna selección 2005.

De postre un delicioso cremoso de chocolate, aunque más nos gustó el bombón con sal Maldon de los petit fours, sorprendente.

Precio del menú sin vino: 32 eur/pers.

Restaurante Rías Gallegas
C/Cirilo Amorós, 4
Tel. 96 352 51 11