Estamos de nuevo en Madrid, esta vez en la zona de Moncloa. Hay multitud de opciones por aquí, pero nos llamó la atención “El Tendido”. Se trata de un local similar a Casa Sierra en el que estuvimos la última vez. Ambiente taurino. El local no es muy grande, por lo que sin reserva olvídate de sentarte en una mesa. La barra de la entrada invita a cenar de pie de picoteo. No obstante, teníamos mesa reservada, será que nos hacemos mayores.

La carta tiene gran variedad de platos. Nosotros pedimos:

• Berenjenas rebozadas a la miel
• Bienmesabe en adobo (cazón)
• Payés de foie fresco con reducción de Pedro Ximénez
• Huevos rotos con jabugo y pimientos del Padrón

Todo estaba muy bueno y muy bien presentado. Nos gustaron especialmente las berenjenas y el payés de foie. Los huevos rotos estaban buenos pero nos gustaron más los de Casa Sierra. También a destacar el servicio, muy atentos, y cambio de vajilla y cubiertos en cada plato.

Salimos, bebiendo cervezas (4) y cafés, a 30 € por persona. Lo recomendamos.

Justo enfrente está el Tendido 2, que nos pareció desde fuera más grande pero con menos “ambiente”.

El Tendido.
Taberna Restaurante
Andrés Mellado, 20.
Tfno.: 91 544 88 88