Aprovechando un día soleado fantástico para el mes de noviembre, nos hemos acercado a pasear por el Saler. Además, teníamos pendiente volver para probar el arroz meloso de bogavante. Sabrosísimo, para repetir.

De entradas, puntilla y fritura de salmonetes, **muy buenos. En cuanto al vino, Robert nos ha recomendado **Nodus, un valenciano de Utiel-Requena reserva 2002. Nos ha gustado, un tinto suave y de buena RCP. Buen coperío.

De nuevo un esmerado servicio y muy buena RCP. Sin duda, volveremos. Habrá que probar esa paella de pato y boletus..