Restaurante céntrico, cerca del Pilar. Es un restaurante con solera, clásico, del estilo que suele gustar a la gente madura.
Fuimos a mediodía y optamos por probar el menú ‘Las Tomas de La Bastilla’, que por un precio de 50 euros, bebida, café e impuestos incluidos, ofrece 4 platos y postre.
De primero, verduras asadas formando una isla sobre un lago de queso de cabra y virutas de aceituna, muy bueno.
Después, arroz meloso con fondo de pescado y marisco, sabrosísimo.
Para continuar, lascas de bacalao con patata y huevo de codorniz. El bacalao, impresionante.
Por fin, solomillo con verduritas. Tierno, sabroso y en su punto.
De postre, cuajada con frutas secas. Flojo, fuera de lugar en el menú.
Todo ello regado con vino rosado y vino tinto Eminens. Camareros amables y muy atentos a que no se vacíen las copas y que no se acabe el pan de cada comensal (del que sirven 4 variedades).
Muy buena calidad. No parece un menú degustación, ya que cada plato tiene una buena ración. Muy recomendable.
Coso, 177
Zaragoza
976 29 84 49